Ölü Bir Hayvanın Derisi Nasıl Yüzülür?

Makale Yazarı:Ahmet Yılmaz

Avlanan bir hayvanın derisini yüzmek kolay veya zor değildir, ancak vahşi bir canlıdan kaliteli et elde etmek için gerekli bir adımdır. Bu talimatlar, hayvan ölür ölmez işleme nasıl başlanacağına dair temel bir kılavuz sunmaktadır.

Adımlar

  1. adım 1 karkası, varsa bir eğim üzerine karnı yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
    Varsa karkası karnı yukarı gelecek şekilde bir eğime yerleştirin.
  2. adım 2 cinsel organları veya memeyi çıkarın.
    Cinsel organları veya memeyi çıkarın.
  3. adım 3 dizlerdeki misk bezlerini çıkarın.
    Dizlerdeki misk bezlerini çıkarın.
  4. adım 4 deriyi kuyruktan boğaza kadar ayırın.
    Deriyi kuyruktan boğaza doğru ayırın. Kesiği sığ yapın, böylece mideyi delmezsiniz.
  5. adım 5 bıçağınızı derinin altına sokun, vücut boşluğunu kesmemeye dikkat edin.
    Vücut boşluğunu kesmemeye dikkat ederek bıçağınızı derinin altına sokun. Kılları etten uzak tutmak için deriyi her iki taraftan birkaç santim geriye doğru soyun.
  6. adım 6 göğüs kafesini yararak göğüs boşluğunu açın.
    Göğüs kafesini yararak göğüs boşluğunu açın. Bunu, kaburgaların birleşebileceği göğüs kemiğinin bir tarafını keserek yapabilirsiniz.
  7. adım 7 i̇çeri uzanın ve soluk borusu ile gırtlağı kafatasının tabanına mümkün olduğunca yakın bir yerden kesin.
    İçeri uzanın ve soluk borusu ile gırtlağı kafatasının tabanına mümkün olduğunca yakın kesin.
  8. adım 8 bağırsak sisteminin ön ucu serbestken, iç organları ve bağırsakları kaldırarak arkaya doğru ilerleyin.
    Bağırsak sisteminin ön ucu serbestken, iç organları ve bağırsakları kaldırarak arkaya doğru ilerleyin. Sadece onları serbest bırakmak için gereken yerleri kesin.
  9. adım 9 mesaneyi delmemek için mesaneyi karkastan dikkatlice kesin (idrar eti kirletebilir).
    Mesaneyi delmemek için mesaneyi karkastan dikkatlice kesin (idrar eti kirletebilir). Üretrayı sıkıca sıkıştırın ve sıkıştırdığınız noktanın ötesinden kesin.
  10. adım 10 mesaneyi çıkarın.
    Mesaneyi çıkarın.
  11. adım 11 karkasın dışından, anüsün etrafında bir daire kesin.
    Karkasın dışından anüsün etrafına bir daire kesin.
  12. adım 12 anüsü vücut boşluğuna doğru çekin ve karkastan dışarı çıkarın.
    Anüsü vücut boşluğuna doğru çekin ve karkastan dışarı çıkarın.
  13. adım 13 tüm kanı boşaltmak için karkası kaldırın veya yuvarlayın.
    Tüm kanı boşaltmak için karkası kaldırın veya yuvarlayın.
  14. adım 14 postu çıkarın, bacakların iç kısmı boyunca toynak veya pençenin hemen üstüne kadar kesikler yapın.
    Deriyi çıkarın, bacakların iç kısmı boyunca toynak veya pençenin hemen üstüne kadar kesikler yapın. Ardından deriyi geriye doğru soyun, bıçağınızı deri ile et arasındaki zarı kesmek için dilimleme hareketinde kullanın. Tüm deri çıkarılana kadar bu işleme devam edin.
  15. adım 15 i̇ç organların çoğu kullanılabilir.
    İç organların çoğu kullanılabilir. Kalp, karaciğer ve böbrekler yenilebilir.

Topluluk Soru-Cevap

  • Soru
    Bunu neden bilmem gerekiyor?
    Hayatta kalma durumunda, barınak veya kıyafet için malzemelere ihtiyacınız olabilir. Deri, uyku alanını daha konforlu hale getirmek için de kullanılabilir.
  • Soru
    Ölü bir hayvanın derisi yüzüldüğünde et ne kadar dayanır?
    Bağırsakların kesilmesi ve derinin yüzülmesi etin korunmasında sadece ilk adımdır. Bundan sonra eti tuzlayabilir veya tütsüleyebilirsiniz. Tütsülemeden önce tuzlamazsanız, ince şeritler halinde kesmek ve 'jerky' olacak şekilde tütsülemek eti birkaç ay koruyacaktır. Tuz, bakterilerin üremesini zorlaştırarak bu süreyi uzatacaktır. Bu, buzdolabına, dondurucuya veya derin dondurucuya erişiminiz yoksa geçerlidir.
  • Soru
    Bir hayvanın kanını boşalttığımda, kanı orada mı bırakırım yoksa temizler miyim?
    Kanı doğal olarak emilebileceği bir alana boşaltın; kumlu veya kayalık bir yere.

İpuçları

Uyarılar

  • Bulduğunuzda ölü olan ya da öldürüldüğünde hasta olabileceğini düşündüğünüz hiçbir hayvana dokunmayın.
  • Tehlikelerden kaçınmak için evde deri

İhtiyacınız Olan Şeyler

  • Bıçak gibi keskin bir şey